南京雨花茶的制作过程

       绿茶：采摘、杀青、揉捻、干燥;

　　红茶：采摘、萎凋、揉捻、发醇、干燥

　　黑茶：采摘、杀青、揉捻、发醇、干燥

　　白茶：采摘、萎凋、干燥

　　黄茶：采摘、杀青、(揉捻)、闷黄、干燥