清明时分，最鲜不过一杯雨花茶，茶形如松针，茶汤清澈明亮，喝上一口，满口生香。作为非物质文化遗产，雨花茶从采摘到出锅，要经过许多道工序，千锤百炼才能得到这正宗的南京味道。爱上雨花茶，爱上南京春天的味道！

                                         

                              这  正是“雨花茶”的发源地——中山陵茶厂对“每一片来之不易的茶叶”的严苛标准。                                                                                                                                 

中山陵茶厂的钟山雨花茶保持高品质的另一个秘诀是茶园。

中山陵茶园将茶树种植于梅花之间，在全国首创了“茶梅共生”的生态环境。

早春的梅林花枝繁茂，形成了恰到好处的遮挡，为茶树提供了适宜生长的漫射光。

梅花怒放时，正值茶芽萌发，茶叶通过吸附梅花香气形成了独特的花香。
                                    
      泡上一杯钟山雨花茶，热气升腾之间，淡淡的茶香蕴藏着早春的梅香，缓缓地洗去世  人心头尘    埃，将饮茶之人的心也似乎引至钟山那片山水之间。